Khóa học tiếng Trung Nhà Hàng Khách Sạn

• Bạn đang làm việc tại khách sạn, resort, nhà hàng nhưng gặp khó khăn khi giao tiếp với khách Trung Quốc?
• Bạn muốn tự tin xử lý check-in, check-out, nhận đặt phòng, phục vụ nhà hàng hay giải quyết khiếu nại bằng tiếng Trung?
• Bạn đang tìm kiếm cơ hội thăng tiến lên các vị trí giám sát, quản lý hoặc làm việc tại các khách sạn quốc tế có lượng khách Trung Quốc lớn?

Khóa học Tiếng Trung Nhà hàng Khách sạn tại Hoa Việt được xây dựng dành riêng cho người làm trong ngành dịch vụ lưu trú và F&B, giúp học viên sử dụng tiếng Trung thành thạo trong các tình huống thực tế tại nơi làm việc.

Điểm khác biệt của khóa học tại Hoa Việt

Lộ trình độc quyền bám sát vận hành thực tế

Khác với các khóa học tiếng Trung giao tiếp thông thường, chương trình được xây dựng dựa trên quy trình vận hành thực tế của:

• Khách sạn
• Resort
• Nhà hàng
• Chuỗi F&B
• Khu nghỉ dưỡng
• Công ty lữ hành
• Doanh nghiệp phục vụ khách Trung Quốc

Học viên được thực hành những tình huống phát sinh hàng ngày trong công việc thay vì học các mẫu hội thoại mang tính học thuật.

Học theo đúng vị trí công việc

Chương trình được thiết kế theo lộ trình phát triển nghề nghiệp của:

• Nhân viên lễ tân
• Nhân viên tiền sảnh
• Nhân viên nhà hàng
• Nhân viên phục vụ
• Nhân viên đặt phòng
• Nhân viên chăm sóc khách hàng
• Housekeeping
• Sales khách sạn
• Quản lý nhà hàng
• Quản lý khách sạn

Mỗi bài học đều gắn với công việc thực tế và các tình huống thường gặp với khách Trung Quốc.

Đối tượng phù hợp

✔ Nhân viên khách sạn

✔ Nhân viên lễ tân

✔ Nhân viên nhà hàng

✔ Nhân viên phục vụ

✔ Nhân viên chăm sóc khách hàng

✔ Nhân viên kinh doanh khách sạn

✔ Quản lý nhà hàng – khách sạn

✔ Sinh viên ngành Du lịch – Khách sạn

✔ Người muốn làm việc trong môi trường quốc tế

Nội dung chương trình học

Giai đoạn 1: Tiếng Trung Lễ tân & Tiền sảnh

Đây là giai đoạn xây dựng nền tảng giao tiếp với khách hàng.

Học viên được đào tạo:

• Chào đón khách và nghi thức dịch vụ
• Đặt phòng qua điện thoại và email
• Xác nhận, thay đổi và hủy đặt phòng
• Thủ tục check-in
• Thủ tục check-out
• Thanh toán và xuất hóa đơn
• Giới thiệu tiện ích khách sạn
• Xử lý yêu cầu đặc biệt
• Giải quyết khiếu nại
• Giao tiếp với khách VIP
• Điều phối giữa lễ tân, buồng phòng và kỹ thuật

Sau giai đoạn này học viên có thể xử lý phần lớn các tình huống thường gặp tại quầy lễ tân.

Giai đoạn 2: Tiếng Trung Nhà hàng & F&B

Đào tạo toàn diện kỹ năng giao tiếp trong môi trường nhà hàng.

Nội dung bao gồm:

• Đón tiếp và xếp chỗ khách
• Giới thiệu thực đơn
• Tư vấn món ăn
• Nhận order
• Xử lý yêu cầu đặc biệt
• Dị ứng thực phẩm
• Phục vụ đồ uống
• Tư vấn rượu vang và cocktail
• Thanh toán nhà hàng
• Phối hợp giữa bếp và bộ phận phục vụ
• Tổ chức tiệc và sự kiện
• Buffet và breakfast service
• Kiểm soát chất lượng dịch vụ F&B
• Quản lý kho nguyên liệu

Học viên được thực hành trực tiếp các tình huống phục vụ khách Trung Quốc trong môi trường nhà hàng thực tế.

Giai đoạn 3: Tiếng Trung Quản lý & Vận hành Khách sạn

Giai đoạn chuyên sâu dành cho nhân sự muốn phát triển lên các vị trí quản lý.

Học viên được đào tạo:

• Housekeeping và quản lý buồng phòng
• Báo cáo trạng thái phòng
• Xử lý đồ thất lạc
• Báo hỏng thiết bị
• Điều phối kỹ thuật
• An ninh và an toàn khách sạn
• Kinh doanh khách sạn
• Giới thiệu gói dịch vụ
• Đàm phán hợp đồng đoàn khách
• Marketing khách sạn
• Phản hồi đánh giá trực tuyến bằng tiếng Trung
• Revenue Management
• Họp vận hành
• Điều phối liên bộ phận
• Đào tạo nhân viên
• Làm việc với OTA và đối tác du lịch Trung Quốc

Kết thúc chương trình, học viên có khả năng giao tiếp và xử lý công việc trong nhiều bộ phận khác nhau của khách sạn và nhà hàng.

Hệ sinh thái doanh nghiệp và cơ hội nghề nghiệp

Hoa Việt không chỉ đào tạo tiếng Trung mà còn kết nối với hệ thống doanh nghiệp dịch vụ, nhà hàng, khách sạn, resort và các đơn vị tuyển dụng có nhu cầu nhân sự biết tiếng Trung.

Chương trình được cập nhật liên tục theo nhu cầu thực tế của thị trường lao động.

Học viên được tiếp cận:

• Quy trình phục vụ tiêu chuẩn.
• Văn hóa phục vụ khách Trung Quốc.
• Kỹ năng xử lý tình huống thực tế.
• Mẫu biểu và tài liệu đang sử dụng trong doanh nghiệp.

Đối với học viên có nhu cầu phát triển nghề nghiệp, Hoa Việt hỗ trợ kết nối thông tin tuyển dụng phù hợp từ hệ sinh thái đối tác.

Sau khóa học học viên đạt được gì?

✔ Tự tin giao tiếp với khách Trung Quốc.

✔ Thực hiện quy trình check-in và check-out bằng tiếng Trung.

✔ Xử lý khiếu nại và yêu cầu đặc biệt của khách.

✔ Tư vấn và phục vụ khách hàng chuyên nghiệp.

✔ Làm việc hiệu quả với các bộ phận trong khách sạn.

✔ Hỗ trợ đàm phán và làm việc với đối tác Trung Quốc.

✔ Nâng cao cơ hội thăng tiến trong ngành dịch vụ.

✔ Gia tăng thu nhập nhờ kỹ năng tiếng Trung chuyên ngành.

Hoa Việt – Học để phục vụ chuyên nghiệp, phát triển sự nghiệp bền vững

Khóa học Tiếng Trung Nhà hàng Khách sạn được xây dựng nhằm giúp học viên không chỉ giao tiếp được bằng tiếng Trung mà còn hiểu cách vận hành thực tế của ngành dịch vụ, từ đó tạo lợi thế cạnh tranh trong môi trường làm việc quốc tế và mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong tương lai.